花甲粉丝虾煲图片
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美食食谱
花甲粉丝虾煲图片制作步骤:
1. 准备好花甲、粉丝、虾仁、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水等食材。
2. 将花甲洗净沥干备用,粉丝用温水泡软备用,虾仁去壳去虾线洗净备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒爆香,加入花甲煸炒至花甲变色。
4. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽和清水,煮开后加入泡软的粉丝和虾仁,煮至粉丝熟透,汤汁浓稠即可。
5. 装盘后撒上葱花即可食用。
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