花甲焖虾的做法图片
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美食食谱
花甲焖虾的做法：
1. 花甲洗净备用，虾去壳去头，留尾巴，沿背部剪开虾线，洗净沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切末备用，香菜切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入花甲煸炒，加入料酒煮至花甲微微裂开。
5. 加入适量清水，放入虾，加盐、鸡精、胡椒粉调味，煮至虾熟透。
6. 撒上香菜段即可。
7. 花甲焖虾做好了，可以开吃啦！
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