海带焖肉的做法
材料：
- 猪肉500克
- 海带200克
- 葱姜适量
- 料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 海带用清水洗净，切成小段备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜爆香。
- 放入焯水后的猪肉块，煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、酱油、糖、鸡精翻炒均匀。
- 倒入清水，放入海带，大火烧开后转小火焖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
视频教程：
https://www.youtube.com/watch?v=JZJzJzJzJzJz
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