珐琅锅海鲜锅菜谱
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珐琅锅海鲜锅菜谱
海鲜锅是一道非常受欢迎的菜肴，珐琅锅则是制作海鲜锅的理想工具。以下是珐琅锅海鲜锅的简单菜谱：
材料：
- 虾
- 螃蟹
- 鱼片
- 花甲
- 豆腐
- 白菜
- 蘑菇
- 青菜
- 姜片
- 蒜末
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将虾、螃蟹、鱼片、花甲洗净备用。
- 豆腐切块，白菜切段，蘑菇切片，青菜洗净备用。
- 珐琅锅加入清水，放入姜片、蒜末、料酒，烧开后加入盐和鸡精调味。
- 将海鲜和蔬菜放入锅中，煮至熟透即可。
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