电炖盅隔水炖食谱大全
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电炖盅隔水炖食谱大全
电炖盅是一种非常方便的烹饪工具，可以用来炖汤、煮粥、煮饭等等。使用电炖盅隔水炖食可以保持食材的营养和口感，让食物更加美味。以下是一些电炖盅隔水炖食的食谱：
1. 鸡汤：将鸡肉、姜片、葱段、枸杞、红枣等食材放入电炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2-3小时，加盐调味即可。
2. 红枣银耳糖水：将银耳、红枣、冰糖等食材放入电炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮2小时左右，即可得到美味的红枣银耳糖水。
3. 红烧肉：将猪肉块、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等食材放入电炖盅中，加入适量清水，隔水炖煮3-4小时，即可得到香气扑鼻的红烧肉。
4. 煮饭：将米饭和适量的清水放入电炖盅中，按下煮饭键即可。
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