抻面汤料制作视频
抻面汤料是一种非常美味的汤料,通常用于配制拉面、刀削面等面食。以下是抻面汤料的制作方法:
- 准备好所需的食材,包括猪骨、鸡骨、姜、葱、料酒、盐、味精等。
- 将猪骨和鸡骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。
- 加入姜片、葱段、料酒等调料,转小火煮2-3小时。
- 将汤料过滤,取出猪骨和鸡骨,加入适量的盐和味精调味即可。
制作好的抻面汤料可以用于烹制各种面食,口感鲜美,营养丰富。
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