洋芋饼的材料：
土豆、面粉、盐、油。
洋芋饼的做法：
1.将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状。
2.将土豆泥和面粉、盐混合，揉成面团。
3.将面团擀成薄片，用模具或刀切成形状。
4.热锅凉油，将洋芋饼放入锅中煎至两面金黄即可。
洋芋饼的图解：
（以下图片仅供参考，具体操作以实际情况为准）
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