台湾水果凉糕的做法

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台湾水果凉糕的做法

凉糕是一种台湾传统小吃，口感清爽，适合夏天食用。以下是制作台湾水果凉糕的步骤：

  1. 准备材料：水果（如草莓、芒果、猕猴桃等）、果冻粉、水、糖。
  2. 将水果切成小块，放入模具中。
  3. 将果冻粉、糖和水混合，搅拌均匀。
  4. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
  5. 取出凉糕，用刀子沿着模具边缘切开，取出即可食用。

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