烤韭菜的做法：
1. 将韭菜洗净，晾干水分。
2. 在烤盘上铺上锡纸，将韭菜放在上面。
3. 在韭菜上均匀地刷上一层橄榄油。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤制10分钟左右，直到韭菜变脆。
5. 取出烤盘，撒上适量的盐和胡椒粉即可。
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