烤茄子
将茄子切成片,用盐腌制一段时间,然后用烤架烤至熟透,淋上蒜泥、酱油、醋、香油等调料即可。
凉拌黄瓜
将黄瓜切成丝,加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
拍黄瓜
将黄瓜切成小段,用刀拍烂,加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
凉拌豆皮
将豆皮切成丝,加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
凉拌海带丝
将海带丝加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
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