清真牛排骨大全带图片
清真牛排骨大全带图片
清真牛排骨是一道美味可口的清真菜肴，下面是一份简单易学的清真牛排骨食谱：
材料：
- 牛排骨500克
- 洋葱1个
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将牛排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 洋葱切成小块，姜切成片。
- 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香。
- 放入牛排骨煸炒至变色。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白糖和清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入洋葱块，继续炖煮10分钟。
- 最后加入适量的油，翻炒均匀即可。
食用时可根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉。
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