糖泡青梅的做法大全
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做法大全
糖泡青梅的做法
材料：
- 青梅
- 白砂糖
- 水
步骤：
- 将青梅洗净晾干备用。
- 将白砂糖和水按照1:1的比例加入锅中，用小火煮至糖完全融化。
- 将青梅放入锅中，用中小火煮20分钟左右，期间要不断搅拌，以免糖粘锅底。
- 煮好后，将锅离火，让青梅浸泡在糖水中，待凉后装入瓶中密封保存即可。
小贴士：
- 青梅要选用新鲜的，表皮光滑无伤痕的。
- 煮的时候要不断搅拌，以免糖粘锅底。
- 瓶子要事先用开水烫过消毒，以免影响保存。
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