芹菜食物相克表大全
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芹菜的食物相克
芹菜属于凉性蔬菜，不宜与寒性食物一起食用，容易引起腹泻、腹痛等症状。同时，芹菜中含有大量的草酸，不宜与富含钙质的食物一起食用，会影响钙的吸收。以下是芹菜的食物相克表：
| 相克食物 | 原因 |
|---|---|
| 豆腐 | 豆腐中含有大量草酸，与芹菜同食会影响钙的吸收 |
| 螃蟹 | 芹菜中含有大量维生素C，而螃蟹中含有大量蛋白质，两者同食会破坏维生素C，影响吸收 |
| 柿子 | 柿子中含有大量鞣酸，与芹菜同食会影响蛋白质的消化吸收 |
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