铁板酿香菇的做法大全
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做法大全
铁板酿香菇的做法
材料：
- 香菇
- 肉馅
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将香菇洗净，去掉菇蒂，切成小块备用。
- 将肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的肉馅放入香菇块中，搅拌均匀。
- 将铁板加热，倒入适量油，放入香菇肉馅块，煎至两面金黄色即可。
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