苜蓿菜的吃法大全
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做法大全
苜蓿菜的营养价值
苜蓿菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是维生素K和叶酸含量较高。
苜蓿菜的吃法
1. 生吃：苜蓿菜可以生吃，可以加入沙拉中，或者做成苜蓿菜汁。
2. 炒食：苜蓿菜可以炒食，可以和其他蔬菜一起炒，也可以加入肉类一起炒。
3. 煮食：苜蓿菜可以煮食，可以做成苜蓿菜汤，或者和其他蔬菜一起煮。
4. 烤食：苜蓿菜可以烤食，可以和其他蔬菜一起烤，也可以加入肉类一起烤。
苜蓿菜的食用禁忌
苜蓿菜中含有一定量的草酸，过多食用会影响人体对钙的吸收，容易引起结石等问题，因此不宜过量食用。
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