家常面条打卤做法大全
打卤面是一道非常受欢迎的家常面食，其做法也非常简单。以下是一些常见的打卤面做法：
酱油炒面
将面条煮熟，沥干水分备用。锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入酱油、盐、糖、鸡精等调味料翻炒均匀，最后加入煮熟的面条翻炒均匀即可。
红烧牛肉面
将牛肉切成小块，用油煎至两面金黄色，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料翻炒均匀，加入适量的水煮开，放入煮熟的面条，煮至面条软烂即可。
麻辣拌面
将面条煮熟，沥干水分备用。将花生、芝麻、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精等调料混合均匀，加入适量的油拌匀，倒入煮熟的面条中拌匀即可。
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