自制米线调料配方大全

麻辣米线调料

材料:

  • 花椒粉
  • 辣椒粉
  • 鸡精
  • 葱花
  • 姜末
  • 蒜末
  • 香菜
  • 酱油
  • 香油

做法:

  1. 将花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精混合均匀。
  2. 将葱花、姜末、蒜末、香菜切碎。
  3. 将酱油、醋、香油混合均匀。
  4. 将所有材料混合均匀即可。

酸辣米线调料

材料:

  • 辣椒油
  • 鸡精
  • 葱花
  • 姜末
  • 蒜末
  • 香菜
  • 酱油

做法:

  1. 将辣椒油、醋、糖、盐、鸡精混合均匀。
  2. 将葱花、姜末、蒜末、香菜切碎。
  3. 将酱油混合均匀。
  4. 将所有材料混合均匀即可。

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