小米糕的做法的吃法大全
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做法大全
小米糕的做法
1. 准备材料：小米粉、糯米粉、白糖、水。
2. 将小米粉和糯米粉按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌均匀。
3. 将混合好的粉浆倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
4. 取出蒸好的小米糕，切成小块备用。
小米糕的吃法
1. 烤：将小米糕切成薄片，放入烤箱中烤至表面金黄色即可。
2. 煮：将小米糕切成小块，放入开水中煮熟，捞出沥干水分，蘸白糖食用。
3. 炒：将小米糕切成小块，放入锅中煸炒，加入适量的盐和酱油调味即可。
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