盒豆腐做法大全家常

盒豆腐煮法:

1.将盒豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2.锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入肉末煸炒至变色。

3.加入豆瓣酱、盐、糖、鸡精、料酒、清水,烧开后加入焯好水的盒豆腐,小火煮10分钟。

4.最后加入葱花翻炒均匀即可。

盒豆腐炒法:

1.将盒豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。

2.锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入肉末煸炒至变色。

3.加入盒豆腐、盐、鸡精、料酒、清水,翻炒均匀。

4.最后加入葱花翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/201431.html