烤箱自制月饼简单做法大全

烤箱自制月饼简单做法大全

烤箱自制月饼是一种方便快捷的做法,不需要特别的工具和技巧,只需要准备好材料和烤箱就可以了。以下是一些简单的烤箱自制月饼的做法:

传统莲蓉月饼

材料:莲蓉、面粉、植物油、水、蛋黄液。

步骤:

  1. 将面粉、植物油和水混合,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,每个小块搓成圆形。
  3. 将莲蓉包入面团中,搓成圆形。
  4. 在月饼表面刷上蛋黄液。
  5. 将月饼放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟。

豆沙月饼

材料:豆沙、面粉、植物油、水、蛋黄液。

步骤:

  1. 将面粉、植物油和水混合,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,每个小块搓成圆形。
  3. 将豆沙包入面团中,搓成圆形。
  4. 在月饼表面刷上蛋黄液。
  5. 将月饼放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟。

五仁月饼

材料:五仁、面粉、植物油、水、蛋黄液。

步骤:

  1. 将面粉、植物油和水混合,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,每个小块搓成圆形。
  3. 将五仁包入面团中,搓成圆形。
  4. 在月饼表面刷上蛋黄液。
  5. 将月饼放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟。

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