煮汤大全 家常简单
煮汤是中华美食文化中的重要组成部分，也是家庭日常饮食中不可或缺的一道菜品。以下是一些家常简单的煮汤食谱：
1. 鸡汤
材料：鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒。
做法：将鸡肉洗净切块，放入锅中加水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时，加盐调味即可。
2. 番茄鸡蛋汤
材料：番茄、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。
做法：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，放入番茄块，煮至番茄烂熟，加入鸡蛋液，搅拌均匀，加盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。
3. 紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、盐、味精。
做法：将紫菜用清水洗净，切成小段。锅中加水烧开，放入紫菜，煮至紫菜变软，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，加盐、味精调味即可。
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