花椒叶子的吃法大全
花椒叶子的营养价值
花椒叶子富含挥发油、萜类化合物、黄酮类、生物碱、多糖等成分,具有抗菌、抗炎、抗氧化、降血压、降血脂、抗肿瘤等多种保健功效。
花椒叶子的吃法
1.凉拌花椒叶子:将花椒叶子洗净切碎,加入适量的盐、醋、酱油、蒜末、姜末、辣椒油等调料拌匀即可。
2.花椒叶子炒肉:将花椒叶子洗净切碎,加入炒肉中一起翻炒,口感清香爽口。
3.花椒叶子煮汤:将花椒叶子洗净放入锅中,加入适量的水煮沸,加入鸡肉、猪肉等食材一起煮,口感鲜美。
4.花椒叶子拌面:将花椒叶子洗净切碎,加入适量的面条中拌匀,口感清香可口。
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