花椒叶最正宗的三种吃法

• 美食食谱

花椒叶炒肉

将花椒叶洗净后切成小段，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的瘦肉翻炒，炒至肉变色后加入花椒叶，翻炒均匀即可。

花椒叶拌凉粉

将花椒叶洗净后切成细丝，将凉粉切成小块，加入适量的酱油、醋、辣椒油、花生酱、蒜泥、葱花、香菜等调料，拌匀后加入花椒叶丝即可。

花椒叶炒蛋

将花椒叶洗净后切成小段，打入鸡蛋加入盐、胡椒粉、淀粉调匀，热锅凉油，倒入蛋液煎至两面金黄，加入花椒叶翻炒均匀即可。

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