家常汤的菜谱大全
家常汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤类菜品，常见的家常汤有鸡汤、排骨汤、鱼汤、蔬菜汤等。以下是几种常见的家常汤菜谱：
鸡汤
材料：鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法：1.鸡肉洗净切块，放入开水中焯水后捞出备用；2.锅中加入清水，放入鸡肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时，加盐调味即可。
排骨汤
材料：排骨、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法：1.排骨洗净切块，放入开水中焯水后捞出备用；2.锅中加入清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时，加盐调味即可。
鱼汤
材料：鱼头、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法：1.鱼头洗净，放入开水中焯水后捞出备用；2.锅中加入清水，放入鱼头、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时，加盐调味即可。
蔬菜汤
材料：胡萝卜、洋葱、西红柿、土豆、盐、清水。
做法：1.胡萝卜、洋葱、西红柿、土豆洗净切块备用；2.锅中加入清水，放入胡萝卜、洋葱、西红柿、土豆，大火烧开后转小火煮1-2小时，加盐调味即可。
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