绿豆沙的做法糖水
绿豆沙是一道非常受欢迎的甜品，尤其在夏天非常适合食用。以下是制作绿豆沙糖水的步骤：
- 将绿豆洗净后浸泡在水中，大约浸泡2-3个小时，直到绿豆变软。
- 将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟，期间需要不断搅拌，以免绿豆粘锅。
- 将煮好的绿豆沙过滤掉绿豆渣，只留下绿豆汤。
- 将绿豆汤加入适量的冰糖，根据个人口味可以适当增减糖的量。
- 将绿豆汤再次加热，直到糖完全融化，绿豆沙糖水就做好了。
绿豆沙糖水可以热吃也可以冷吃，口感清甜，非常适合夏天食用。
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