番薯炒饭的做法大全
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做法大全
番薯炒饭的做法：
材料：
- 米饭
- 番薯
- 胡萝卜
- 豌豆
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将米饭提前煮好，晾凉备用。
- 将番薯、胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
- 鸡蛋打散，加入盐和鸡精调味，煎成蛋饼备用。
- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入番薯和胡萝卜翻炒至熟。
- 加入豌豆和米饭，翻炒均匀。
- 将蛋饼切成小块，加入锅中，翻炒均匀即可。
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