刺老芽怎么吃法视频
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美食食谱
刺老芽的吃法
1.将刺老芽洗净，用刀切成小段。
2.将切好的刺老芽放入开水中焯水，焯水时间不要过长，大约10秒钟左右即可。
3.捞出焯好水的刺老芽，放入凉水中浸泡，使其口感更加脆嫩。
4.将刺老芽沥干水分，加入适量的盐、鸡精、蒜末、生抽、醋、香油等调料拌匀即可。
5.可以根据个人口味加入一些辣椒油或者花椒粉等调料。
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