野生刺老芽的吃法
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美食食谱
野生刺老芽的简介
野生刺老芽是一种生长在山区的野生植物，也称为野生蒲公英。它的嫩芽可以食用，味道清香，口感爽脆。
野生刺老芽的吃法
1.清炒：将野生刺老芽洗净后，切成段，用油热锅，加入蒜末爆香，放入切好的野生刺老芽，翻炒几下即可。
2.凉拌：将野生刺老芽洗净后，切成段，焯水后捞出，加入蒜泥、醋、盐、糖、生抽、香油等调料拌匀即可。
3.煮汤：将野生刺老芽洗净后，切成段，加入瘦肉、姜片、葱段等材料，加水煮开后转小火煮1小时左右，加盐调味即可。
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