春季蒸菜的做法大全
春季蒸菜的做法大全
春季是蔬菜丰收的季节，蒸菜是一种健康、简单、美味的烹饪方式。以下是几种适合春季的蒸菜做法：
1. 蒸鲜笋
将鲜笋去皮，切成段，放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出后加入适量的盐、鸡精、蒸鱼豉油、葱花、姜末、蒜末拌匀即可。
2. 蒸鲜蘑菇
将鲜蘑菇洗净，切成薄片，放入蒸锅中蒸5分钟左右，取出后加入适量的盐、鸡精、蒸鱼豉油、葱花、姜末、蒜末拌匀即可。
3. 蒸鲜豆腐
将鲜豆腐切成薄片，放入蒸锅中蒸5分钟左右，取出后加入适量的盐、鸡精、蒸鱼豉油、葱花、姜末、蒜末拌匀即可。
4. 蒸鲜蔬菜拼盘
将鲜蔬菜（如西兰花、胡萝卜、豌豆等）洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸5分钟左右，取出后摆盘，加入适量的盐、鸡精、蒸鱼豉油、葱花、姜末、蒜末即可。
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