奥菜做法大全新版

奥菜做法大全新版

奥菜是指日本岐阜县及其周边地区的传统料理,以当地的食材为主要原料,口味清淡,健康美味。以下是一些奥菜的做法:

  • 鳗鱼饭:将鳗鱼切成小段,用酱油、糖、味醂等调味料腌制,再和米饭一起蒸煮。
  • 味噌煮豆腐:将豆腐切成小块,和葱、味噌、酱油等一起煮。
  • 鸭肉煮:将鸭肉切成小块,和葱、姜、酱油、味醂等一起煮。

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