新鲜的嫩姜的做法大全

糖渍姜

1. 将新鲜嫩姜去皮切片,用盐腌制30分钟;2. 将腌好的姜片用水煮至透明,捞出备用;3. 将糖和水煮至糖溶解,加入姜片煮至汁浓;4. 将糖渍姜装入瓶中,放置冰箱冷藏。

姜汁水

1. 将新鲜嫩姜切成小块,加入水中煮沸;2. 将煮好的姜水过滤,加入适量蜂蜜调味即可。

姜汁糖水

1. 将新鲜嫩姜切成小块,加入水中煮沸;2. 将煮好的姜水过滤,加入糖煮至糖溶解;3. 加入适量柠檬汁调味即可。

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