小龙虾的做法大全家常做法配料
小龙虾是夏季的美食之一，下面是一些家常做法和配料：
家常小龙虾
配料：
- 小龙虾500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 香菜适量
做法：
- 小龙虾洗净，沥干水分。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入小龙虾煸炒，加入料酒翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入香菜即可。
麻辣小龙虾
配料：
- 小龙虾500克
- 葱姜蒜适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 香菜适量
做法：
- 小龙虾洗净，沥干水分。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒煸炒出香味。
- 放入小龙虾煸炒，加入盐、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入香菜即可。
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