羊排粉汤的做法大全

羊排粉汤的做法

材料:

  • 羊排骨500克
  • 面粉适量
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 面条适量
  • 鸡蛋1个
  • 香菜适量

步骤:

  1. 将羊排骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
  2. 将面粉加水搅拌成面糊,放入蒸锅中蒸熟备用。
  3. 将葱姜切成末,放入锅中煸炒出香味。
  4. 将煮好的羊排骨放入锅中,加适量的水,煮沸后转小火煮30分钟。
  5. 将面糊切成小块,放入锅中煮熟。
  6. 将鸡蛋打散,倒入锅中,搅拌均匀。
  7. 加入盐和胡椒粉调味,撒上香菜即可。

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