苦菜种类图片大全
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做法大全
苦菜种类图片大全：
苦菜是一种常见的野菜，主要分为以下几种：
- 苦菜：又称野苦菜、野菜心，是苦菜属植物，味苦，性凉，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
- 苦荬菜：又称苦荬子、苦荬、苦荬薺，是十字花科荬菜属植物，味苦，性寒，具有清热解毒、利尿消肿、清肝明目等功效。
- 苦菜花：又称苦菜花蕾、苦菜花苞，是苦菜属植物的花蕾，味苦，性凉，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
- 苦菜薹：又称苦菜花薹、苦菜蕾、苦菜薹子，是苦菜属植物的花蕾和嫩茎，味苦，性凉，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
以上是苦菜的主要种类，每种苦菜都有其独特的味道和功效，可以根据自己的口味和需求选择食用。
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