全麦面包的做法
材料：
- 全麦面粉500克
- 酵母10克
- 盐10克
- 水300毫升
步骤：
- 将全麦面粉、酵母和盐混合在一起。
- 逐渐加入水，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团放入烤箱中，以200度烤20-25分钟。
全麦面包卷的做法
材料：
- 全麦面粉500克
- 酵母10克
- 盐10克
- 水300毫升
- 橄榄油50毫升
- 蜂蜜50克
- 核桃适量
- 葡萄干适量
步骤：
- 将全麦面粉、酵母和盐混合在一起。
- 逐渐加入水，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1小时。
- 将面团擀成长方形，刷上橄榄油和蜂蜜。
- 撒上核桃和葡萄干，卷起来。
- 将面团放入烤箱中，以200度烤20-25分钟。
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