河南可以吃的野菜大全
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做法大全
河南可以吃的野菜大全：
1.蒲公英：蒲公英又名蒲公英花、蒲公英菜，是一种常见的野菜，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
2.苋菜：苋菜又名红苋菜、青苋菜，是一种常见的野菜，富含蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
3.马齿苋：马齿苋又名野莲藕、野菜心，是一种常见的野菜，富含蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
4.蕨菜：蕨菜又名野蕨菜、蕨菜头，是一种常见的野菜，富含蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
5.野葱：野葱又名山葱、野香葱，是一种常见的野菜，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有开胃、消食、健脾等功效。
6.野蒜：野蒜又名山蒜、野大蒜，是一种常见的野菜，富含蛋白质、维生素C、硫化物等营养成分，具有开胃、消食、健脾等功效。
7.苦菜：苦菜又名苦荬菜、苦草菜，是一种常见的野菜，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
8.蓬蒿菜：蓬蒿菜又名野蒿菜、蓬蒿子，是一种常见的野菜，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
9.马齿笕：马齿笕又名野笋、野竹笋，是一种常见的野菜，富含蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
10.蒿子杆：蒿子杆又名野蒿、蒿子，是一种常见的野菜，富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
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