春天能吃的野菜大全
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做法大全
春季野菜介绍：
1.蒲公英：蒲公英是春季最常见的野菜之一，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，可以清热解毒、润肺止咳。
2.苦菜：苦菜又名黄花菜，味道苦涩，但是富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，可以清热解毒、利尿消肿。
3.嫩蒜苗：嫩蒜苗是春季常见的野菜之一，味道较为清香，富含维生素C、硒等营养成分，可以增强免疫力、预防感冒。
4.野葱：野葱也是春季常见的野菜之一，味道较为浓郁，富含维生素C、硫化物等营养成分，可以增强免疫力、预防感冒。
5.马齿苋：马齿苋又名马齿菜，味道鲜美，富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，可以清热解毒、利尿消肿。
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