土豆烧牛肉
材料：土豆、牛肉、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、油
做法：1.土豆去皮切块，牛肉切片备用；2.热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；3.加入洋葱煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀；4.加入土豆块，加水没过土豆，大火烧开后转小火焖煮20分钟即可。
南瓜粥
材料：南瓜、糯米、红枣、冰糖
做法：1.南瓜去皮切块，糯米洗净泡水备用；2.热锅凉油，加入南瓜块煸炒至微黄；3.加入糯米翻炒均匀，加入适量水，加入红枣和冰糖；4.大火烧开后转小火煮熟即可。
茄子煲肉
材料：茄子、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、油
做法：1.茄子去头尾切段，猪肉切片备用；2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色；3.加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀；4.加入茄子段，加水没过茄子，大火烧开后转小火焖煮20分钟即可。
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