厨房原材料分类明细

主要分类

1. 谷类:包括大米、小麦、玉米、糯米等。

2. 豆类:包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。

3. 蔬菜类:包括叶菜类、根茎类、瓜果类等。

4. 水果类:包括柑橘类、浆果类、热带水果类等。

5. 肉类:包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。

6. 鱼类:包括淡水鱼、海水鱼、贝类等。

7. 蛋类:包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

8. 奶类:包括牛奶、羊奶、豆浆等。

9. 调味品:包括盐、酱油、醋、味精等。

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