冬瓜汤的做法 冬瓜怎么做好吃
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汤的做法
冬瓜汤的做法：
1. 准备好冬瓜、瘦肉、姜片等食材。
2. 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 冬瓜去皮去籽，切成小块。
4. 热锅凉油，放入姜片爆香。
5. 加入瘦肉煸炒至变色。
6. 加入冬瓜煸炒几分钟。
7. 加入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟左右。
8. 加入盐、味精等调味料即可。
冬瓜怎么做好吃：
1. 冬瓜可以用来做汤、炒菜等多种菜品，口感清爽，适合夏季食用。
2. 冬瓜可以搭配鸡肉、瘦肉、虾仁等食材一起烹饪，口感更加鲜美。
3. 冬瓜还可以加入适量的糖、醋等调味料，制作成凉拌菜或者腌制菜品，口感更加丰富。
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