双江臭豆腐煮鱼的做法视频

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法

双江臭豆腐煮鱼的做法视频：

1. 准备材料：臭豆腐、鱼、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、水淀粉。

2. 将鱼切成块，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟。

3. 将臭豆腐切成小块，葱姜蒜辣椒切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒。

5. 加入适量水，放入臭豆腐煮5分钟。

6. 加入鱼块，煮至鱼熟透，加入水淀粉勾芡即可。

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