生百合的吃法和做法
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美食食谱
生百合的吃法
生百合可以生吃，也可以煮熟后食用。生吃时，需要将外层的硬皮和内部的芯剥离干净，只食用百合鳞茎部分。生吃时口感清脆，有一定的甜味，也可以搭配沙拉酱等调料食用。
生百合的做法
将生百合的外层硬皮和内部的芯剥离干净，只食用百合鳞茎部分。可以将百合鳞茎切成薄片，加入沙拉中食用，也可以将其切成丝或者块状，炒菜或者煮汤时加入。
煮熟的百合的做法
将百合鳞茎放入开水中焯水，捞出后用凉水冲洗干净。可以将焯水后的百合鳞茎切成薄片，加入沙拉中食用，也可以将其切成丝或者块状，炒菜或者煮汤时加入。
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