兰州百合的做法家常做法
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家常菜
兰州百合的做法家常做法
材料：
- 兰州百合
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将兰州百合泡发，去掉根部，洗净沥干水分备用。
- 瘦肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入清水，烧开后放入兰州百合，大火煮开后转小火煮10分钟。
- 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
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