奶渣的做法窍门窍门

奶渣的做法窍门:

1.牛奶要用全脂牛奶,这样奶渣会更多。

2.加热的时候要慢慢加热,不要一次加热过高,这样会破坏奶渣的形成。

3.加热的时间要长一些,这样奶渣会更多。

4.加热的时候要不停地搅拌,这样奶渣会更细腻。

5.加热完后要放置一段时间,让奶渣沉淀下来。

6.最后用纱布或者过滤网过滤掉液体,留下奶渣即可。

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