俄罗斯奶渣饼的做法
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面食
俄罗斯奶渣饼的做法
俄罗斯奶渣饼是一种传统的俄罗斯小吃，通常作为早餐或甜点食用。以下是制作俄罗斯奶渣饼的步骤：
- 将干酪（奶渣）放入碗中，加入鸡蛋、面粉、糖和香草精，搅拌均匀。
- 在平底锅中加入一些油，用中火加热。
- 用勺子将面糊舀入锅中，用手指或勺子将其压扁成圆形。
- 煎至两面金黄色，取出放在厨房纸上沥干油份。
- 将煎好的奶渣饼放在盘子里，撒上一些糖粉或果酱，即可食用。
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