金沙玉米粒家常做法
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家常菜
金沙玉米粒家常做法:
1.准备食材:玉米粒、面包糠、鸡蛋、盐、油。
2.将玉米粒焯水,捞出沥干水分备用。
3.将面包糠放入干净的碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
4.将鸡蛋打入碗中,打散后加入适量盐,搅拌均匀。
5.将焯好水的玉米粒放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
6.将鸡蛋液裹在玉米粒上,再将裹好鸡蛋液的玉米粒沾上面包糠。
7.热锅凉油,将裹好面包糠的玉米粒放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
8.将煎好的金沙玉米粒捞出沥干油分,装盘即可。
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