金沙玉米粒家常做法

金沙玉米粒家常做法:

1.准备食材:玉米粒、面包糠、鸡蛋、盐、油。

2.将玉米粒焯水,捞出沥干水分备用。

3.将面包糠放入干净的碗中,加入适量盐,搅拌均匀。

4.将鸡蛋打入碗中,打散后加入适量盐,搅拌均匀。

5.将焯好水的玉米粒放入鸡蛋液中,搅拌均匀。

6.将鸡蛋液裹在玉米粒上,再将裹好鸡蛋液的玉米粒沾上面包糠。

7.热锅凉油,将裹好面包糠的玉米粒放入锅中,小火煎至两面金黄即可。

8.将煎好的金沙玉米粒捞出沥干油分,装盘即可。

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