自制青团的做法大全
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做法大全
青团简介：
青团是一种传统的汉族食品，主要由糯米粉和艾草制成。它的外观呈现出翠绿色，口感Q弹，香甜可口，是中国南方地区的传统美食之一。
青团的做法：
1. 准备材料：糯米粉、艾草、白糖、油、水。
2. 将艾草洗净晾干，切成细末。
3. 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团。
4. 将面团分成若干个小面团，每个小面团揉成圆形。
5. 在每个小面团中间加入适量的艾草末和白糖。
6. 将小面团捏成团状，用手压扁成圆形。
7. 将青团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。
青团的食用方法：
1. 可以直接食用，口感Q弹，香甜可口。
2. 也可以切成小块，沾上芝麻粉或糯米粉食用。
3. 还可以用来煮粥或者做成甜品。
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