青椒牛肉饺子馅的做法
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美食食谱
青椒牛肉饺子馅的做法：
1. 将牛肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
2. 青椒洗净去籽，切成小丁。
3. 将腌制好的牛肉放入料理机中，加入适量的水，打成肉泥。
4. 将肉泥倒入碗中，加入青椒丁、姜末、葱花、盐、鸡精、香油、料酒、生抽、淀粉，顺一个方向搅拌均匀即可。
5. 将做好的饺子馅包入饺子皮中，煮熟即可。
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