青椒牛肉怎么炒好吃又简单
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美食食谱
青椒牛肉的材料：
牛肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
青椒牛肉的做法：
1.将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
2.青椒洗净去籽，切成条状；葱、姜、蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4.加入青椒翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味，翻炒至青椒变软烂即可。
5.出锅前淋上一勺香油提香即可。
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