金沙玉米蟹的做法
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美食食谱
金沙玉米蟹的做法
材料：
- 大闸蟹 2 只
- 玉米粒 100 克
- 葱姜蒜适量
- 面包糠 50 克
- 油适量
步骤：
- 将大闸蟹洗净备用。
- 将玉米粒煮熟备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将面包糠放入平底锅中炒香备用。
- 将大闸蟹放入锅中蒸熟，取出备用。
- 将葱姜蒜爆香，加入玉米粒翻炒均匀。
- 将蒸熟的大闸蟹裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色。
- 将炸好的大闸蟹和玉米粒混合在一起，翻炒均匀即可。
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